Kyllingfilet og kremet pasta med grønnkål, gulrot og Grande Premium

Pasta med kremet saus er en favoritt på mange middagsbord. Med kylling og grønnkål blir resultatet både sunt, smakfullt og mettende.

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Sulfitt
Hvete
Melk
Laktose

Pastasaus

½–1 stkSjalottløk
1 stkGulrot
200 gSkivet kyllingfilet
150 gCrème fraîche (Melk, Laktose)
½ pakkeHønsebuljong
50 gGrønnkål
1 pakkePersillade (Sulfitt)
1 dlVannBasisvare – du må ha denne selv

Pasta

100–200 gCasarecce (Hvete)

Topping

½ pakkeRevet Grande Premium 40g (Melk, Laktose)

Basisvarer

Vann, Salt, Pepper, Olje

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 1249 kcal
Fett:: 28 g
Karbohydrater:: 164 g
Protein:: 87 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 1.110 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Hvis du har rester igjen, ha resten av pastaen, kyllingen og grønnsakene i en ildfast form. Dryss over litt ost, og stek pastaen i ovnen ved 200 grader i omtrent 10 minutter. Vips, en deilig pastagrateng.

Kok opp en kjele med lettsaltet vann til pastaen.
Pastasaus
Skrell sjalottløken og gulroten. Finhakk sjalottløken, og kutt gulroten i to på langs, og deretter i skiver på skrå.
Pasta
Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Pastasaus, fortsettelse
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter, eller til den er gyllen. Skru ned temperaturen til middels varme. Tilsett sjalottløken og gulroten, og stek videre i 2 minutter. Ha i crème fraîchen, hønsebuljongen og 1 dl vann. La det hele småkoke i 5 minutter, og vend inn grønnkålen. Smak til med persilladen og grovkvernet pepper.
Topping
Topp retten med den revne Grande Premium-osten.