Ingredienser
1
1 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Vann
- salt
- pepper
- olje
Sjalottløk
½–1 stk
Gulrot
1 stk
Skivet kyllingfilet
200 g
Crème fraîche
150 g
Hønsebuljong
½ pakke
Grønnkål
50 g
Persillade
1 pakke
Vann
1 dl
Casarecce
100–200 g
Revet Grande Premium
½ pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 1048 kcal
- Fett:
- 27 g
- Karbohydrater:
- 123 g
- Protein:
- 79 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 1.036 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Hvis du har rester igjen, ha resten av pastaen, kyllingen og grønnsakene i en ildfast form. Dryss over litt ost, og stek pastaen i ovnen ved 200 grader i omtrent 10 minutter. Vips, en deilig pastagrateng.
Kok opp en kjele med lettsaltet vann til pastaen.
Skrell sjalottløken og gulroten. Finhakk sjalottløken, og kutt gulroten i to på langs, og deretter i skiver på skrå.
Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter, eller til den er gyllen. Skru ned temperaturen til middels varme. Tilsett sjalottløken og gulroten, og stek videre i 2 minutter. Ha i crème fraîchen, hønsebuljongen og 1 dl vann. La det hele småkoke i 5 minutter, og vend inn grønnkålen. Smak til med persilladen og grovkvernet pepper.
Topp retten med den revne Grande Premium-osten.
God middag!