Italiensk pizza med kylling tomat, rødløk og spinat

Denne pizzaen lages med fullkornsbunn og er et sunt alternativ til lørdagskosen. Saftig kylling, tomater og frisk spinat er nydelig topping.

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Egg
Sennep
Hvete
Rug
Melk
Laktose

Italiensk pizza

1 stkRødløk
1 stkTomat
½–1 stkRød chili
200 gSkivet kyllingfilet
1 pakkeMediterranean urtemiks
1–2 stkPizzabunn av fullkorn (Hvete, Rug)
½–1 pakkePizzasaus
100 gRevet ost (Melk, Laktose)

Topping

50 gSpinat
1 stkTomat

Dressing

½–1 pakkeLett urtedressing (Egg, Sennep, Melk, Laktose)

Basisvarer

Bakepapir (kan sløyfes)

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 679 kcal
Fett:: 20 g
Karbohydrater:: 73 g
Protein:: 53 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 1.006 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Du kan også lage syltet rødløk til. Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Kok opp ½ dl eddik, 1 dl sukker og 1½ dl vann i en kjele. La rødløken trekke i laken frem til servering.

Varm opp stekeovnen til 250 grader varmluft med undervarme. Bruk gjerne pizzafunksjonen hvis du har.
Italiensk pizza
Skrell rødløken. Kutt rødløken og tomaten i skiver. Kutt chilien i tynne skiver. Skjær kyllingen i mindre biter, og bland den sammen med urtemiksen i en skål.
Italiensk pizza, fortsettelse
Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel pizzasausen på pizzabunnene. Topp pizzaene med den revne osten, rødløken, kyllingen, ønsket mengde av chilien og halvparten av tomatskivene. Stek pizzaene nederst i stekeovnen i 8–10 minutter, til de er gylne. Bytt plass på brettene underveis i steketiden.
Topping
Skyll, tørk og kutt spinaten i mindre strimler. Kutt tomaten i terninger. Bland sammen grønnsakene i en skål, og server dem til pizzaen.
Dressing
Server urtedressingen til pizzaen.
Pizza med topping
½ pizza, Dressing: 1 ss Energiinnhold: ca. 460 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).