Medisterkaker i soppsaus med brokkoli- og blomkålbuketter og rørte tyttebær

Kok opp en kjele med lettsaltet vann til brokkoli- og blomkålbukettene.

 Kutt bakepoteten i seks eller åtte biter. Kok potetbitene i omtrent 15–20 minutter, eller til de er gjennomkokte.

Børst soppen for jord, og del den i to. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek soppen i 3 minutter, til den er gyllen. Legg soppen over på et fat.

Ha medisterkakene i stekepannen, og stek dem i 2–3 minutter på hver side. Ha soppen tilbake i pannen, og ha i soppsausen. Kok opp, og la medisterkakene trekke i sausen i omtrent 4 minutter, til de er gjennomvarme.

Kok brokkoli- og blomkålbukettene i 4–5 minutter. Hell av vannet, og la dem dampe fra seg i kjelen.