Ingredienser
1
1 porsjoner
Allergener:
- Sulfitt·
- Egg·
- Sennep·
- Melk
Basisvarer:
- Smør
- olje
- salt
- pepper
- olivenolje
- eplesider-, rødvins- eller hvitvinseddik
Bakepotet
1 stk
Hvitløksfedd
1 stk
Tomatsalsa
50 g
Aioli
⅓–½ pakke
Kyllingbryst
200 g
Urtemiks
½–1 pakke
Smør
½ ss
Eple
½–1 stk
Strimlet kålsalat
100 g
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 767 kcal
- Fett:
- 30 g
- Karbohydrater:
- 69 g
- Protein:
- 54 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.801 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.
Del poteten i terninger, og legg dem i en ildfast form. Skrell og knus hvitløken med flatsiden av kniven. Ha hvitløken i formen med poteten, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek poteten i ovnen i 15–20 minutter, til de er gjennomstekte. Topp poteten med salsaen og aiolien før servering.
Krydre kyllingen med salt og pepper. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter på hver side. Smelt ½ ss smør i stekepannen mot slutten av steketiden, og øs smøret over kyllingen. Krydre med urtemiksen.
Skyll og kutt eplet i små terninger. Bland sammen den strimlede kålsalaten og eplet i en serveringsskål. Drypp over litt olivenolje og valgfri eddik. Smak til med salt og pepper.
God middag!