Kremet kjøttgryte med sjampinjong

 Legg posen med potetmos i en kjele, og dekk til med vann. Kok opp og la den småkoke i omtrent 15 minutter.

 Skrell og finhakk løken. Skrell og kutt gulrøttene i skiver. Børst soppen fri for jord, og kutt dem i skiver.

 Varm opp en kjele til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttdeigen i omtrent 2 minutter på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter, og stek videre i omtrent 2 minutter, til den nesten er gjennomstekt. Ha kjøttdeigen over på en tallerken, og la fettet være igjen i kjelen. 

 Senk temperaturen på kjelen fra forrige punkt til middels høy varme, og stek grønnsakene fra punkt 2 i 3–4 minutter. Ha kjøttet tilbake i pannen. Rør maisstivelsen ut i 3 ss kaldt vann i en kopp. Tilsett maisjevningen, urtemiksen, oksebuljongen, 3 dl vann og crème fraîchen, og kok opp. La det hele småkoke i 4–5 minutter, til grønnsakene er møre. Smak til med pepper og eventuelt salt.

 Ha potetmosen over i en serveringsskål, og smak til med salt og pepper.

Server de rørte tyttebærene til retten.