Kyllingspyd med krydret ris og agurk- og mangochutneysalat
Roede
Laktosefri
Glutenfri

Kyllingspyd med krydret ris og agurk- og mangochutneysalat

4.23 (504)
Under 30 min
7 Ingredienser
Disse kyllingspydene er ferdigkrydrede og klare for grillen eller stekepannen. Den friske agurksalaten blir smaksatt av mangochutney og er nydelig tilbehør.

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Sulfitt

Basisvarer:
  • Olje
  • salt
  • pepper
Fullkornsris
135 g
Persillade
1 pakke
(Sulfitt)
Gulrøtter
200 g
Rød paprika
1 stk
Agurk
1 stk
Mangochutney
1 glass
Krydrede kyllingspyd
300 g
Olje
1 ss
Næringsbergening (per porsjon)
  • Energi: 600 kcal
  • Fett: 10 g
  • Karbohydrater: 88 g
  • Protein: 40 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Grill kyllingspydene på grillen! Du kan også servere en lett dressing til retten.

 Tilbered risen som anvist på pakken. Vend persilladen inn i den ferdigkokte risen.  
 Skrell gulrøttene og rens paprikaen. Kutt gulrøttene og agurken i strimler på langs med en grønnsaksskreller. Kutt paprikaen i strimler. Bland sammen grønnsakene, mangochutneyen, litt salt og pepper i en skål. La salaten stå på benken frem til servering.
 Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingspydene i 2–3 minutter på hver side, eller til de er gylne og gjennomstekte. 
God middag! 
125 g Ris 100 g Salat: 150 g Energiinnhold: ca. 350 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).
God middag!