Laktosefri

Kylling teriyaki

Name: Kylling teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 1 stk grønt eple; 450 g råkostmiks; 1 pose hvitvinseddik 30ml; 1 ss sukker; 600 g utbenet kyllinglår u/skinn; 2 pakke teriyakisaus; 1 stk lime; 1 pakke sesamfrø; 1 pakke chiliflak; 1 bunt koriander; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olje

med syrlig råkost og jasminris

4.14 (287)

Under 20 min

10 Ingredienser

Det er lite som er mer perfekt til kylling enn kombinasjonen av den søte, japanske smaksbomben teriyakisaus og syrlig råkost.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Sulfitt
·
Hvete
·
Soya

Basisvarer:

Olje
pepper
salt
sukker

Jasminris

135 g

Grønt eple

1 stk

Råkostmiks

300 g

Hvitvinseddik 15ml

1 pose

(Sulfitt)

Sukker

½ ss

Utbenet kyllinglår u/skinn

320 g

Teriyakisaus

1 pakke

(Soya, Sesamfrø, Hvete)

Lime

1 stk

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Chiliflak

1 pakke

Koriander

½–1 bunt

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 645 kcal
Fett:: 16 g
Karbohydrater:: 85 g
Protein:: 39 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Rist litt av sesamfrøene i en tørr stekepanne. Vend de ristede sesamfrøene inn i den ferdigkokte risen.

1. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Syrlig råkost

Skyll og kutt eplet i terninger. Ha råkostmiksen og epleterningene i en bolle, og vend inn hvitvinseddiken, ½ ss sukker og litt salt. Bland alt godt sammen, og la råkosten stå på benken frem til servering.

3. Kylling teriyaki

Skjær kyllingen i strimler. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter. Tilsett teriyakisausen, og la det trekke i 2 minutter. Del limen i to, og smak til med salt, pepper og saften fra limen. Topp med sesamfrøene og chiliflakene.

4. Topping

Skyll, grovhakk og topp retten med korianderen.

God middag!