Kylling kung pao

Name: Kylling kung pao
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 135 g jasminris; 300 g skivet kyllingfilet; ½ pakke kinesisk wok- og dippsaus; 1 pakke honning; 1 pakke finkuttet ingefær, hvitløk og chili; 1 stk gulrot; 1 stk rød paprika; ½ pakke vårløk; 1 pakke hakkede peanøtter; ½ pakke kinesisk wok- og dippsaus; 0 g salt; 0 ts pepper

marinert kylling med vårløk og peanøtter

Ny oppskrift

Under 30 min

10 Ingredienser

Kung pao er også kjent som gong bao, og det er en velkjent kinesisk klassiker med smak av sødme fra honning, og styrke fra pepper og chili.

Ingredienser

Allergener:

Sesamfrø
·
Hvete
·
Peanøtter
·
Soya

Basisvarer:

Salt
pepper

Jasminris

135 g

Skivet kyllingfilet

300 g

Kinesisk wok- og dippsaus

½ pakke

(Soya, Sesamfrø, Hvete)

Honning

1 pakke

Finkuttet ingefær, hvitløk og chili

1 pakke

Gulrot

1 stk

Rød paprika

1 stk

Vårløk

½ pakke

Hakkede peanøtter

1 pakke

(Peanøtter)

Kinesisk wok- og dippsaus

½ pakke

(Soya, Sesamfrø, Hvete)

Salt

Pepper

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 749 kcal
Fett:: 27 g
Karbohydrater:: 78 g
Protein:: 48 g

Klimaavtrykk (per porsjon)

CO₂:: 0.818 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Marinert kylling

Skjær kyllingen i mindre biter. Ha kyllingen i en bolle, og tilsett halve pakken med wok- og dippsausen, honningen og ingefærblandingen.

3. Kung pao

Skrell gulroten og skyll paprikaen. Kutt gulroten og paprikaen i terninger. Skyll og kutt vårløken i tynne skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og stek den marinerte kyllingen i 3–4 minutter. Ha i gulroten og paprikaen, og stek videre i 3 minutter. Tilsett vårløken, peanøttene og resten av wok- og dippsausen. Vend det sammen, og krydre med salt og pepper.

God middag!