Kylling kung pao marinert kylling med vårløk og peanøtter

Kung pao er også kjent som gong bao, og det er en velkjent kinesisk klassiker med smak av sødme fra honning, og styrke fra pepper og chili.

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Peanøtter
Soya
Sesamfrø
Hvete

Ris

135 gJasminris

Marinert kylling

300 gSkivet kyllingfilet
½ pakkeKinesisk wok- og dippsaus (Soya, Sesamfrø, Hvete)
1 pakkeHonning
1 pakkeFinkuttet ingefær, hvitløk og chili

Kung pao

1 stkGulrot
1 stkRød paprika
½ pakkeVårløk
1 pakkeHakkede peanøtter (Peanøtter)
½ pakkeKinesisk wok- og dippsaus (Soya, Sesamfrø, Hvete)

Basisvarer

Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 749 kcal
Fett:: 27 g
Karbohydrater:: 78 g
Protein:: 48 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.821 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Ris
Tilbered risen som anvist på pakken.
Marinert kylling
Skjær kyllingen i mindre biter. Ha kyllingen i en bolle, og tilsett halve pakken med wok- og dippsausen, honningen og ingefærblandingen.
Kung pao
Skrell gulroten og skyll paprikaen. Kutt gulroten og paprikaen i terninger. Skyll og kutt vårløken i tynne skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og stek den marinerte kyllingen i 3–4 minutter. Ha i gulroten og paprikaen, og stek videre i 3 minutter. Tilsett vårløken, peanøttene og resten av wok- og dippsausen. Vend det sammen, og krydre med salt og pepper.