30-45
Roede
Kyllingburger med ovnsbakte poteter, hjertesalat og barbecuesaus
Denne saftige kyllingburgeren er både smakfull og mettende. Kos deg med å dyppe potetene i ranchdressingen og barbecuesausen.
Ingredienser
2 pers
Allergener
- Laktose,
- bygg,
- hvete,
- rug,
- melk,
- soya
Basisvarer
- olje
- salt
- pepper
- bakepapir (kan sløyfes)
Ovnsbakte poteter
Bakepotet
1 stk
Hvitløksfedd
1 stk
Olje
1 ts
Kyllingburger
Delt kyllingfilet
300 g
Urtemiks
½ pakke
Hjertesalat
½ stk
Rødløk
½ stk
Tomat
1 stk
Olje
1 ts
Hamburgerbrød
Hamburgerbrød (Soya, Bygg, Hvete, Rug)
2 stk
Tilbehør
Lett urtedressing (Melk, Laktose)
½ pakke
Barbecuesaus
½ pakke
Næringsinnhold per porsjon
- Energi 615 kcal
- Fett 14 g
- Karbohydrater 71 g
- Protein 51 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Du kan lage syltet rødløk av rødløken hvis du heller vil det: Skrell og kutt løken i skiver. Kok opp ½ dl eddik, 1 dl sukker og 1½ dl vann i en liten kjele. Ta kjelen av varmen, og vend inn løken. La løken trekke i laken frem til servering.
- Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
- Ovnsbakte poteter: Skyll og kutt poteten i båter. Skrell og grovhakk hvitløken. Fordel potetene utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn hvitløken, litt olje, litt salt og pepper. Stek potetene i ovnen i 20–25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.
- Kyllingburger: Krydre kyllingen med urtemiksen og litt pepper. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter på hver side, til den er gyllen. La kyllingen hvile i noen minutter før servering.
- Kyllingburger, fortsettelse: Skyll og tørk hjertesalaten. Skrell rødløken, og kutt den og tomaten i skiver (se tips). Legg grønnsakene på en tallerken.
- Hamburgerbrød: Varm hamburgerbrødene i ovnen i 3–4 minutter før servering.
- Servering: Sett sammen kyllingburgere av hamburgerbrødene, kyllingen og grønnsakene. Server de ovnsbakte potetene, urtedressingen og barbecuesausen til.
- Kylling: 125 g Brød: ½ stk Potet: 100 g Barbecuesaus: 1 ss Dressing: 1 ss Energiinnhold: ca. 430 kcal.