Pizza bianca med ost og salsiccia servert med tomat- og spinatsalat

15-20

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonHveteRugMelkLaktose

Ingredienser

Pizza Bianca

1 stk

Rødløk

2 stk

Pizzabunner (Hvete, Rug)

150 g

Lett crème fraîche (Melk, Laktose)

100 g

Revet ost (Melk, Laktose)

275 g

Salsicciadeig

Tomat- og spinatsalat

1 stk

Tomat

50 g

Spinat

1 pakke

Balsamicovinaigrette

Basisvarer:Bakepapir (kan sløyfes)

Næringsberegning per porsjon

Energi: 1148 kcal
Fett: 65 g
Karbohydrater: 86 g
Protein: 55 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 1.411 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Pass på at kjøttklumpene ikke blir for store. Da tar det lengre tid å gjennomsteke dem i ovnen.

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

Pizza bianca

Skrell og kutt rødløken i tynne skiver.

Pizza bianca, fortsettelse

Legg pizzabunnene utover stekebrett med bakepapir. Fordel crème fraîchen jevnt utover pizzabunnene, og strø over den revne osten og rødløken. Klipp av et lite hjørne på pakken med salsicciadeig og klem ut små kjøttklumper på pizzaen (se tips). Stek pizzaene midt i ovnen i 6–8 minutter, eller til osten er gyllen og kjøttet gjennomstekt.

Tomat- og spinatsalat

Skyll tomaten og spinaten. Kutt tomaten i terninger, og grovhakk spinaten. Bland spinaten, tomaten og balsamicovinaigretten i en bolle, og enten topp pizzaen med salaten eller server den ved siden av.

God middag!