Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Hvete·
- Peanøtter·
- Soya
Basisvarer:
- Vann
- salt
- pepper
- olje
Lime
½ stk
Sataysaus
1 pakke
Soya- og ingefærsaus
1 pakke
Utbenet kyllinglår u/skinn
320 g
Vann
½ dl
Basmatiris
135 g
Savoykålblanding
300 g
Grønt eple
½–1 stk
Lime
½ stk
Hakkede peanøtter
½ pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 739 kcal
- Fett:
- 24 g
- Karbohydrater:
- 90 g
- Protein:
- 41 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.816 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Du kan også steke savoykålblandingen i ovnen, enten i formen med kyllingen, eller på et stekebrett med bakepapir. Vend inn litt olje, salt og pepper, og stek blandingen i omtrent 10 minutter.
Varm opp stekeovnen til 220 grader.
Del limen i to. Rør sammen sataysausen, soya- og ingefærsausen, saften fra den halve limen og ½ dl vann i en ildfast form. Fordel kyllingen i den ildfaste formen, og krydre med litt salt og pepper. Stek kyllingen midt i ovnen i omtrent 25 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek savoykålblandingen i 2–3 minutter, eller til den har falt litt sammen. Krydre med litt salt og pepper. Stek blandingen i flere omganger, hvis det er for lite plass i pannen (se tips).
Skyll og kutt eplet i terninger. Kutt resten av limen i båter. Server eplet, limebåtene og peanøttene til retten.
God middag!