Cheeseburgere med friske grønnsaker, ovnsbakte poteter og chilimajones

Varm opp stekeovnen til 210 grader varmluft.

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.

 Kutt potetene i båter. Fordel potetene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek potetene i ovnen i 20–25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte. Vend om underveis for jevnere steking.

Skrell løken og kutt den og tomaten i skiver. Plukk bladene av salaten. Legg grønnsakene på et fat, eller i hver sin serveringsskål. 

Krydre burgerne med salt og pepper. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek burgerne i 3–4 minutter på hver side. Legg en osteskive på hver av burgerne når det gjenstår ca. 1 minutt av steketiden, og stek videre til osten har smeltet. Du kan også legge burgerne på et stekebrett, og la osten smelte i ovnen. La burgerne hvile i et par minutter før servering. 

Varm burgerbrødene i ovnen i 2–3 minutter før servering.