Kjøtt- og linsedeig i hjertesalat med marinerte reddiker, chilimajones og jasminris

Tilbered risen som anvist på pakken.   

 Skrell og kutt løken i to, og deretter i omtrent 1 cm tykke skiver. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttdeigen i omtrent 1 minutt på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter, og stek videre i 3–4 minutter, til den er gjennomstekt.

 Ha i løken, og stek videre i omtrent 2 minutter, til løken er gyllen. Tilsett soya- og ingefærsausen, og la det hele småkoke på lav varme frem til servering.   

 Skyll og kutt reddikene i tynne skiver. Del limen i to. Press saften fra halve limen i en liten bolle. Vend inn reddikene og ½ ss olivenolje. Smak til med salt. Kutt resten av limen i båter. 

 Kutt bunnen av hjertesalaten, og skyll bladene i kaldt vann. Skyll og grovhakk korianderen.