10-15

Thaisuppe med lyrfilet, gulrot, pak choy og nystekt brød

Her får du en ferdig laget aromatisk thaisuppe med delikat hvit fisk og friske grønnsaker. Dypp det varme brødet i suppen.

Ingredienser

Allergener

Laktose,
fisk,
hvete,
rug,
melk,
selleri

Basisvarer

salt

Thaisuppe

Thaisuppe (Selleri, Melk, Laktose)

700 g

Pak choy

1 stk

Gulrøtter

2 stk

Lyrfilet (Fisk)

325 g

Rustikke multibrød

Rustikke multibrød (Hvete, Rug)

2 stk

Næringsinnhold per porsjon

Energi 614 kcal
Fett 24 g
Karbohydrater 60 g
Protein 39 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp gjerne suppen med litt koriander eller frisk hakket rød chili for ekstra smak.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

Thaisuppe: Hell suppen over i en kjele, og kok opp på middels høy varme under omrøring.

Thaisuppe, fortsettelse: Skyll pak choyen, og skrell gulrøttene. Kutt grønnsakene i strimler. Skjær fisken i terninger, og krydre den med litt salt. Ha fisken og grønnsakene i suppen, og la det hele småkoke i 3–4 minutter.

Rustikke multibrød: Tilbered multibrødene som anvist på pakken.

God middag!