Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Sennep·
- Hvete·
- Spelthvete·
- Melk
Basisvarer:
- Salt
- pepper
- olje
- bakepapir (kan sløyfes)
Poteter
350 g
Salsicciadeig
275 g
Rødløk
1 stk
Hjertesalat
1 stk
Tomat
1 stk
Chilimajones
½ pakke
Brioche hamburgerbrød
2 stk
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 772 kcal
- Fett:
- 38 g
- Karbohydrater:
- 73 g
- Protein:
- 35 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.775 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Skyll og kutt potetene i båter. Fordel potetbåtene utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek potetbåtene i ovnen i 15–18 minutter, eller til de er gjennomstekte.
Form salsicciadeigen til burgere. Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek hamburgerne og rødløken i 4–5 minutter på hver side, eller til hamburgerne er gjennomstekte. Krydre med salt og pepper.
Kutt enden av hjertesalaten, og skyll bladene i kaldt vann. Skyll og kutt tomaten i skiver. Fordel salaten og tomatskivene på et serveringsfat.
Varm hamburgerbrødene i ovnen i omtrent 2 minutter.
Fyll burgerbrødene med burgerne, rødløken, salaten, tomatskivene og chilimajonesen, og server potetbåtene til retten.
God middag!