Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Egg·
- Sennep·
- Hvete·
- Spelthvete·
- Melk
Basisvarer:
- Sukker
- vann
- salt
- pepper
- bakepapir (kan sløyfes)
- olje
Rødløk
1 stk
Hvitvinseddik
2 pose
Sukker
3 ss
Vann
1 dl
Poteter
350 g
Hjertesalat
1 stk
Tomat
1 stk
Chilimajones
1 pakke
Brioche hamburgerbrød
1 pakke
Halloumi
200 g
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 1005 kcal
- Fett:
- 58 g
- Karbohydrater:
- 87 g
- Protein:
- 34 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.514 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Skrell og kutt løken i skiver. Kok opp eddiken, 3 ss sukker og 1 dl vann i en liten kjele. Ta kjelen av varmen, og vend inn løken. La løken trekke i laken frem til servering.
Kutt potetene i 4 biter. Fordel potetene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek potetene midt i ovnen i 15–20 minutter, eller til de er gjennomstekte.
Kutt enden av hjertesalaten, og skyll salatbladene i kaldt vann. Skyll og kutt tomaten i skiver.
Varm hamburgerbrødene i ovnen i 3–4 minutter før servering.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek halloumien i omtrent 2–3 minutter på hver side, til den er gyllen.
Fyll burgerbrødene med halloumiskivene, grønnsakene, den syltede rødløken og chilimajonesen.
God middag!