Pasta med ovnsbakte cherrytomater i ajvarsaus, sprø kikerter og fetaost

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonSulfittHveteMelkLaktose

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Ovnsbakte cherrytomater i ajvarsaus

250 gCherrytomater
1 poseBalsamicoeddik (Sulfitt)
1 pakkeAjvar
1 pakkeOregano
½ ssOlivenoljeBasisvare – du må ha denne selv

Pasta og spinat

200 gLinguine (Hvete)
50 gSpinat
½ dlPastavannBasisvare – du må ha denne selv

Sprø kikerter

1 pakkeKikerter
1 pakkePersillade (Sulfitt)

Topping

100 gFetaost (Melk, Laktose)

Basisvarer:Olivenolje, Pastavann, Salt, Pepper, Bakepapir (kan sløyfes), Olje

Næringsberegning per porsjon

Energi: 701 kcal
Fett: 21 g
Karbohydrater: 96 g
Protein: 33 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.667 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Ønsker du å spare litt tid? Varm kikertene i formen med tomatene i ovnen.

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft. Kok opp 2 liter lettsaltet vann i en kjele.
Ovnsbakte cherrytomater i ajvarsaus
Skyll cherrytomatene, og ha dem i en ildfast form. Vend inn balsamicoeddiken, ajvarsausen, oreganokrydderet, ½ ss olivenolje, litt salt og pepper. Stek tomatene nederst i ovnen i omtrent 15 minutter. Knus tomatene når de er ferdigstekte, og bland godt.
Pasta og spinat
Tilbered pastaen som anvist på pakken i kjelen fra punkt 1. Skyll spinaten.
Sprø kikerter
Ha kikertene i en sil, og skyll dem i kaldt vann. Fordel kikertene utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og persilladen. Stek kikertene i ovnen, over tomatene, i omtrent 12 minutter.
Pasta og spinat, fortsettelse
Hell vannet av den ferdigkokte pastaen, men spar på ½ dl av pastavannet. Bland pastaen, pastavannet og spinaten med de ovnsbakte cherrytomatene.
Topping
Topp retten med kikertene, og smuldre over fetaosten.