Kyllingvinger i barbequesaus med ovnsbakte søtpoteter, grønnsaksstaver og hvitløksdressing

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.

 Kutt søtpoteten i staver, og fordel dem utover et stekebrett med bakepapir. Vend inn litt olje, salt og pepper, og stek søtpoteten i øvre del av ovnen i ca. 20 minutter, eller til de er gjennomstekte. Vend på stavene et par ganger underveis i steketiden for et jevnere resultat. 

 Legg pakken med kyllingvinger i en bolle med lunkent vann i ca. 5 minutter. Trykk kyllingvingene forsiktig fra hverandre i pakken før du åpner dem. Fordel kyllingen på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen under søtpoteten i ca. 15 minutter. Vend om på kyllingen underveis i steketiden, slik at den blir jevnt stekt. Fordel barbequesausen over kyllingen når det gjenstår 5 minutter av steketiden. 

 Rens og kutt paprikaen i staver. Skrell gulroten og kutt den og agurken i staver. Legg grønnsakene over på en tallerken.