Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Sennep·
- Melk·
- Selleri
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Bakepapir (kan sløyfes)
- olje
- salt
- pepper
Søtpotet
1 stk
Marinerte kyllingvinger
750 g
Barbecuesaus
1 pakke
Rød paprika
1 stk
Gulrot
1 stk
Agurk
½ stk
Hvitløksdressing
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 602 kcal
- Fett:
- 33 g
- Karbohydrater:
- 41 g
- Protein:
- 35 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Lag råkostsalat av grønnsakene. Grovriv agurken og gulrøttene på et rivjern, kutt paprikaen i tynne strimler, og bland med litt sitronsaft, sukker og salt. Du kan også bruke fingrene til å spise kyllingvingene.
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Kutt søtpoteten i staver, og fordel dem utover et stekebrett med bakepapir. Vend inn litt olje, salt og pepper, og stek søtpoteten i øvre del av ovnen i ca. 20 minutter, eller til de er gjennomstekte. Vend på stavene et par ganger underveis i steketiden for et jevnere resultat.
Legg pakken med kyllingvinger i en bolle med lunkent vann i ca. 5 minutter. Trykk kyllingvingene forsiktig fra hverandre i pakken før du åpner dem. Fordel kyllingen på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen under søtpoteten i ca. 15 minutter. Vend om på kyllingen underveis i steketiden, slik at den blir jevnt stekt. Fordel barbequesausen over kyllingen når det gjenstår 5 minutter av steketiden.
Rens og kutt paprikaen i staver. Skrell gulroten og kutt den og agurken i staver. Legg grønnsakene over på en tallerken.
Server hvitløksdressingen til retten
God middag!