Asiatisk kyllingbowl med fullkornsris agurk og mango

 Tilbered risen som anvist på pakken. 

 Skyll og kutt vårløken og agurken i tynne strimler. Skyll og kutt tomaten i to, og så i skiver. Fordel grønnsakene på en tallerken.

 Skrell og kutt mangoen i terninger, og ha dem over i en skål. Smak til med saften fra halve limen. Del resten av limen i båter, og server dem til retten.

 Del kyllingen i mindre biter. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter, og krydre med litt salt. Ha i sesamfrøene og halvparten av vårløken fra punkt 2 mot slutten av steketiden. Vend inn soya- og ingefærsausen, og gi det hele et lite oppkok.

Ha risen i skåler, og topp med mangoen, agurken, tomaten, kyllingen og resten av vårløken og limebåtene.