Kyllingwok med sataysaus grønnkål og svart ris

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Peanøtter
Soya
Sesamfrø

Ris

1 pakkeSvart ris

Sataywok

½ pakkeHakkede peanøtter (Peanøtter)
½ pakkeKokoskrem
½ pakkeChiliflak
1 poseGlutenfri soyasaus (Soya)
1 stkGulrot
½–1 stkRødløk
300 gStrimlet kyllingfilet
100 gStrimlet grønnkål
½ dlVannBasisvare – du må ha denne selv

Topping

1 pakkeSesamfrø (Sesamfrø)

Basisvarer

Vann, Olje, Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 583 kcal
Fett:: 19 g
Karbohydrater:: 55 g
Protein:: 47 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.694 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Rist sesamfrøene lett gylne i en middels varm og tørr stekepanne, for mer smak.

Ris
Tilbered risen som anvist på pakken.
Sataysaus
Ha ½ dl vann, peanøttene, kokoskremen, chiliflakene og soyasausen i et litermål. Kjør det sammen med en stavmikser.
Sataywok, fortsettelse
Skrell og kutt gulrøttene og rødløken i skiver. Varm opp en stekepanne eller wokpanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok kyllingen i 2–3 minutter. Tilsett gulrøttene og rødløken, og wok videre i 3–4 minutter, under omrøring. Tilsett så grønnkålen, og krydre med litt salt og pepper. Hell på sataysausen, og kok opp.
Topping
Topp retten med sesamfrøene.
Wok
300 g Ris: 100 g Energiinnhold: ca. 480 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).