Laktosefri
Kylling kung pao - marinert kylling
med vårløk og peanøtter4.19 (127)
Under 30 min
9 Ingredienser
Kung pao er også kjent som gong bao, og er en velkjent kinesisk klassiker med smak av sødme fra honning, og styrke fra pepper og chili.
Kung pao er også kjent som gong bao, og er en velkjent kinesisk klassiker med smak av sødme fra honning, og styrke fra pepper og chili.
Ingredienser
1 pers
1 pers
Allergener:
- Sesamfrø·
- Hvete·
- Peanøtter·
- Nøtter·
- Soya
Basisvarer:
- Pepper
- salt
Jasminris
½ pakke
Skivet kyllingfilet
200 g
Teriyakisaus
½ pakke
Honning
1 pakke
Finkuttet ingefær, hvitløk og chili
1 pakke
Rød paprika
1 stk
Vårløk
½ pakke
Hakkede peanøtter
½–1 pakke
Teriyakisaus
½ pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 1058 kcal
- Fett:
- 43 g
- Karbohydrater:
- 103 g
- Protein:
- 65 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Denne retten lages ofte med sichuanpepper, så bytt gjerne ut det vanlige pepperet om du har det liggende.
Tilbered risen som anvist på pakken, men husk å halvere mengden vann.
Skjær kyllingen i mindre biter. Ha kyllingen i en bolle, og tilsett halve pakken med teriyakisaus, honningen og ingefærblandingen.
Rens og kutt paprikaen i terninger. Skyll og kutt vårløken i tynne skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og stek den marinerte kyllingen i 3–4 minutter. Ha i paprikaen, og stek videre i 3 minutter. Tilsett vårløken, peanøttene og resten av teriyakisausen. Vend det sammen, og smakt til med litt salt og pepper.
God middag!