Fullkornslinguine med kjøtt- og grønnsaksboller tomatsaus og revet Grande Premium

Deilige krydrede kjøttboller med grønnsaker og hjemmelaget tomatsaus. Retten, som er toppet med finrevet Grande Premium, er en rask og god middagsklassiker.

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Hvete
Melk
Laktose

Fullkornslinguine

150–200 gFullkornslinguine (Hvete)

Pastasaus

1 stkGul løk
1 stkGulrot
1 stkSquash
340 gKjøttboller med grønnsaker
1 boksHakkede tomater
1 pakkeMediterranean urtemiks
1 ssOljeBasisvare – du må ha denne selv
1 dlVannBasisvare – du må ha denne selv

Tilbehør

½ pakkeRevet Grande Premium 40g (Melk, Laktose)

Basisvarer

Olje, Vann, Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 868 kcal
Fett:: 39 g
Karbohydrater:: 86 g
Protein:: 44 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 4.053 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Fullkornslinguine
Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Pastasaus
Skrell og kutt løken i skiver. Skrell gulroten og skyll squashen. Kutt gulroten og squashen i små terninger.
Pastasaus, fortsettelse
Varm opp en vid kjele eller en stor stekepanne til middels varme, og ha i litt olje. Stek løken, gulroten og squashen i 2–3 minutter. Ha i kjøttbollene, og stek videre i 2–3 minutter. Hell over de hakkede tomatene og urtemiksen. Skyll ut tomatboksen med 1 dl vann, og ha vannet i sausen. Kok opp, og la sausen småkoke i 5–10 minutter. Smak til med salt og pepper.
Tilbehør
Topp retten med Grande Premium-osten.
Pasta
100 g Pastasaus m/ grønnsaker: 150 g Kjøttboller: 150 g Ost: 1 ts Energiinnhold: ca. 490 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).