Fullkornspizza med ost skinke, rødløk og italiensk kålsalat

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

 Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel tomatsausen jevnt utover bunnen. Strø over den revne osten. Fordel skinkestrimlene over pizzaen, og topp med ønsket mengde av rødløken. Stek pizzaen nederst i stekeovnen i 8–10 minutter, til osten er gyllen. 

Skyll spisskålen og tomaten, og skrell gulroten. Kutt spisskålen i tynne strimler, og grovriv gulroten på et rivjern. Kutt tomaten i terninger. Ha grønnsakene i en salatbolle, og vend inn oreganokrydderet, ønsket mengde av eddiken og 1 ss olivenolje. Smak til med salt og pepper.