Fullkornspizza med ost skinke, rødløk og italiensk kålsalat

Denne pizzaen med fullkornsbunn er mettende, mager og full av kjære og kjente smaker. Den italienske kålsalaten er friskt og knasende tilbehør.

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Sulfitt
Hvete
Rug
Melk
Laktose

Pizza

½–1 stkRødløk
2 stkPizzabunn av fullkorn (Hvete, Rug)
½–1 pakkeTomatsaus
100 gKokt skinke i strimler
100 gRevet ost (Melk, Laktose)

Italiensk kålsalat

½ stkSpisskål
1 stkGulrot
1 stkTomat
1 pakkeOregano
1 poseHvitvinseddik 30ml (Sulfitt)
1 ssOlivenoljeBasisvare – du må ha denne selv

Basisvarer

Olivenolje, Bakepapir (kan sløyfes), Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 781 kcal
Fett:: 27 g
Karbohydrater:: 93 g
Protein:: 41 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.962 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Topp pizzaen med grønnsak-, kjøttpålegg- eller osterester. Bland inn en lett dressing kålsalaten for en mildere og mer kremet variant av salaten.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Pizza
Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel tomatsausen jevnt utover bunnen. Strø over den revne osten. Fordel skinkestrimlene over pizzaen, og topp med ønsket mengde av rødløken. Stek pizzaen nederst i stekeovnen i 8–10 minutter, til osten er gyllen.
Italiensk kålsalat
Skyll spisskålen og tomaten, og skrell gulroten. Kutt spisskålen i tynne strimler, og grovriv gulroten på et rivjern. Kutt tomaten i terninger. Ha grønnsakene i en salatbolle, og vend inn oreganokrydderet, ønsket mengde av eddiken og 1 ss olivenolje. Smak til med salt og pepper.
Pizza
½ stk Kålsalat: 150 g Energiinnhold: ca. 450 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).