Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sesamfrø·
- Laktose·
- Sulfitt·
- Hvete·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Olivenolje
- salt
- pepper
- olje
Kjerneblanding
1 pakke
Sesamfrø
1 pakke
Persillade
1 pakke
Chiliflak
1 pakke
Linguine
200 g
Asparges
100 g
Ruccola
30 g
Sitron
½ stk
Olivenolje
2 ss
Halloumi
180 g
Revet Grande Premium 40g
1 pakke
Tomat
1 stk
Sitron
½ stk
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 961 kcal
- Fett:
- 50 g
- Karbohydrater:
- 84 g
- Protein:
- 45 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Kok opp lettsaltet vann i en kjele til pastaen.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i kjerneblandingen, sesamfrøene og persilladen. Stek det hele i omtrent ett minutt, til kjerneblandingen blir jevnt gyllen. Smak til med ønsket mengde av chiliflakene, og ha dukkahen over i en liten skål.
Tilbered pastaen som anvist på pakkene. Kutt av den nederste delen på aspargesen, og kast den. Kutt deretter aspargesen i 4 biter. Skyll og tørk ruccolaen. Del sitronen i båter. Kok aspargesen sammen med pastaen de siste 2 minuttene av pastaens koketid. Hell av vannet, og vend inn ruccolaen og 2 ss olivenolje. Klem over saften fra halve sitronen, og krydre med salt og pepper.
Kutt halloumien i terninger. Varm opp stekepannen fra punkt 2 til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek halloumien i 3 minutter under omrøring, eller til den har fått en gyllen stekeskorpe.
Skyll og kutt tomaten i båter.
Topp pastaen med halloumien, dukkahen og Grande Premium-osten. Server sitron- og tomatbåtene til.
God middag!