Glutenfri

Kyllingkaker i brun saus

Name: Kyllingkaker i brun saus
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 400 g gulrøtter; 1 stk hvitløksfedd; ½ bunt timian; 1 stk appelsin; 100 g strimlet grønnkål; 2 pakke honning; 600 g kyllingkaker; 2 pakke brun saus; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

med honningglaserte gulrøtter og ovnsstekte potetskiver

3.92 (119)

Under 40 min

9 Ingredienser

Gulrøtter bakt med honning, hvitløk, timian og appelsinsaft er et smakfullt tilbehør til disse gode kyllingkakene.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Poteter

350 g

Gulrøtter

2 stk

Hvitløksfedd

1 stk

Timian

½ bunt

Appelsin

1 stk

Strimlet grønnkål

100 g

Honning

1 pakke

Kyllingkaker

300 g

Brun saus

1 pakke

(Melk, Laktose)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 733 kcal
Fett:: 42 g
Karbohydrater:: 60 g
Protein:: 28 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

2. Ovnsstekte potetskiver

Skyll og kutt potetene i skiver. Fordel potetene på et stekebrett med bakepapir, og ha over litt olje, salt og pepper. Stek potetene i ovnen i 20–25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.

3. Honningglaserte gulrøtter og grønnkål

Skrell og kutt gulrøttene i to på langs. Skrell og kutt hvitløken i tynne skiver. Skyll timianen og appelsinen, og finriv appelsinskallet (kun det oransje) på et rivjern. Dra timianbladene av stilkene, og del appelsinen i to.

4. Honningglaserte gulrøtter og grønnkål, fortsettelse

Fordel gulrøttene i en ildfast form, og vend inn timianbladene, appelsinskallet, saften fra appelsinen, og litt olje, salt og pepper. Stek det hele i ovnen i omtrent 15 minutter, eller til gulrøttene er møre. Ha grønnkålen i en bolle, og vend inn litt olje, salt og pepper. Ta gulrøttene ut av ovnen, og vend inn honningen og hvitløken. Fordel grønnkålen over gulrøttene, og stek det hele videre i 5 minutter til.

5. Kyllingkaker i brun saus

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingkakene i 2–3 minutter på hver side. Hell over sausen, kok opp, og skru ned temperaturen til lav varme. La kyllingkakene trekke i sausen til resten av maten er klar.

God middag!