Soyabakt laks med timian- og hvitløkspoteter, wokmiks og edamamebønner

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.

Legg laksen i en ildfast form, ha over soyasausen og dryss over sesamfrøene. Stek laksen i ovnen i 8–10 minutter. Server sjyen som er igjen i formen som saus til retten. 

Kutt potetene i to. Skrell og kutt gulroten i skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek potetene og gulrotskivene i 4–5 minutter. Tilsett edamamebønnene og wokmiksen når det gjenstår omtrent 2 minutter av steketiden. Krydre med salt og pepper.