Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Egg·
- Sennep·
- Hvete·
- Rug·
- Melk
Basisvarer:
- Bakepapir (kan sløyfes)
- salt
- pepper
- olivenolje
Sjampinjong
100 g
Balsamicoeddik
½–1 pose
Sjalottløk
1 stk
Pizzabunner
2 stk
Pizzasaus
1 pakke
Revet ost
100 g
Skjørost
1 pakke
Ruccola
60 g
Rødt eple
1 stk
Lett urtedressing
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 831 kcal
- Fett:
- 25 g
- Karbohydrater:
- 100 g
- Protein:
- 51 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 1.033 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft. Bruk gjerne pizzafunksjon om du har det.
Børst soppen fri for jord, og kutt den i tynne skiver. Ha soppen i en skål og rør inn balsamicoeddiken og litt olivenolje. Skrell og kutt rødløken i tynne skiver.
Ha pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel pizzasausen over. Fordel den revne osten på bunnene, og smuldre skjørosten oppå. Topp pizzaene med soppen og løken. Drypp over litt olivenolje, og krydre med litt salt og pepper. Stek pizzaene i stekeovnen i 8–10 minutter, til osten er gyllen.
Skyll ruccolaen og eplet, og kutt eplet i terninger. Ha ruccolaen og eplet i en serveringsskål, og bland inn litt olivenolje, salt og pepper.
Server urtedressingen til pizzaene.
God middag!