Fusion pasta med karrikylling, spinat og hvitløksdressing

Tilbered pastaen som anvist på pakken, men ta vare på ½ dl av pastavannet når pastaen siles. Skrell og kutt rødløken og hvitløken i skiver. Skyll og kutt tomaten i terninger. Skyll og tørk spinaten.

 Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen, rødløken og hvitløken i omtrent 3 minutter, vend om underveis. Krydre med karrien og litt salt. Tilsett soyasausen, ½ dl pastavann og spinaten, og kok opp. Vend inn den kokte pastaen og tomatterningene før servering. Smak eventuelt til med mer av karrien.