Steinsoppkremet kyllingform med brokkoli, basmatiris og tomatsalat

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonSoyaMelkLaktose

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Basmatiris

125 gBasmatiris

Steinsoppkremet kyllingform

1 stkBrokkoli
1 stkGul løk
2 dlMatfløte (Melk, Laktose)
1 pakke sopp-/porcinipulver
½ pakkeHønsebuljong
350 gUtbenet kyllinglår u/skinn
½ dlVannBasisvare – du må ha denne selv
½ ssSoyasaus (Soya)Basisvare – du må ha denne selv

Tomatsalat

1 stkTomat
50 gRuccola
½ pakkeBalsamicovinaigrette

Basisvarer:Vann, Soyasaus, Pepper, Salt

Næringsberegning per porsjon

Energi: 823 kcal
Fett: 42 g
Karbohydrater: 64 g
Protein: 48 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 1.134 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Varm opp stekeovnen til 210 grader varmluft.
Basmatiris
Tilbered risen som anvist på pakken.
Steinsoppkremet kyllingform
Kutt brokkolien i buketter. Skrell og kutt løken i tynne skiver.
Steinsoppkremet kyllingform, fortsettelse
Rør sammen matfløten, ½ dl vann, steinsoppulveret, buljongen, ½ ss soyasaus og litt pepper i en stor ildfast form. Krydre kyllingen med salt og pepper. Fordel løken i formen, og ha kyllingen oppå. Stek kyllingen i ovnen i 20–25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt. Fordel brokkolien oppå kyllingen de siste 15 minuttene av steketiden.
Tomatsalat
Skyll og kutt tomaten i terninger. Ha ruccolaen i en skål, og tilsett tomatterningene og balsamicovinaigretten.