Kyllingwraps med agurk, tomat og curry- og mangodressing

Varme tortillalefser fylt med krydderstekt kyllingfilet, strimlede grønnsaker og Alnas populære curry- og mangodressing.

Ingredienser

Allergener

Egg,
sennep,
hvete

Basisvarer

olje
salt
pepper
aluminiumsfolie (kan sløyfes)

Salat

Hjertesalat

1 stk

Sjalottløk

1 stk

Tomat

1 stk

Agurk

½–1 stk

Krydderstekt kylling

Skivet kyllingfilet

300 g

Urtemiks

½ pakke

Olje

1 ts

Tortillalefser

Fullkornstortillaer (Hvete)

2–4 stk

Tilbehør

Curry- og mangodressing (Egg, Sennep)

½ pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 537 kcal
Fett 19 g
Karbohydrater 41 g
Protein 51 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Sjalottløken kan stekes sammen med kyllingen, om du ikke liker rå løk.

Varm opp stekeovnen til 180 grader varmluft.

Salat: Skyll, tørk og kutt hjertesalaten i strimler. Skrell sjalottløken, og skyll tomaten og agurken. Kutt løken, tomaten og agurken i skiver, og fordel grønnsakene på et serveringsfat.

Krydderstekt kylling: Varm opp en stekepanne til middels varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 4–5 minutter, til den er gjennomstekt. Krydre med urtemiksen, litt salt og pepper.

Tortillalefser: Pakk tortillalefsene inn i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i 4–5 minutter før servering.

Tilbehør: Server curry- og mangodressingen til retten.

Kylling: 125 g Tortilla: 1 stk Salat: 150 g Dressing: 1 ss Energiinnhold: ca. 410 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).