Hvit pizza med rømme skinke, jalapeño og spinatsalat

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonSulfittHveteRugMelkLaktose

Ingredienser

Pizza

1 pakke

Lettrømme (Melk, Laktose)

½ pakke

Persillade (Sulfitt)

½ stk

Rødløk

½–1 stk

Jalapeño

50–100 g

Skinkebiff

2 stk

Pizzabunner (Hvete, Rug)

100 g

Revet ost (Melk, Laktose)

Spinat- og tomatsalat

50 g

Spinat

1 stk

Tomat

1 stk

Grønt eple

½ ss

Olivenolje

Basisvarer:Olivenolje, Bakepapir (kan sløyfes), Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi: 888 kcal
Fett: 41 g
Karbohydrater: 90 g
Protein: 39 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.984 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Jalapeñoen har et friskt sting, så dropp den om dere ikke liker det hett!

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft. Bruk gjerne pizzafunksjonen, om du har det.

Pizza

Bland sammen lettrømmen og persilladen i en liten skål. Skrell og kutt rødløken og jalapeñoen i tynne skiver. Kutt skinken i strimler. Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel den hvite pizzasausen jevnt utover bunnene. Topp med den revne osten, rødløken, jalapeñoen og skinken.

Pizza, fortsettelse

Stek pizzaene på de to nederste rillene i stekeovnen i 8–10 minutter, til osten er gyllen. Bytt plass på stekebrettene halvveis i stekingen, for et jevnere stekeresultat.

Spinat- og tomatsalat

Skyll og tørk spinaten. Skyll og kutt tomaten og eplet i terninger. Bland det hele sammen i en salatbolle og vend inn ½ ss olivenolje, og krydre med litt salt og pepper.

God middag!