Couscoussalat med marinert gyroskylling

Name: Couscoussalat med marinert gyroskylling
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g couscous; 1 stk rødløk; 300 g kyllinggyros; 1 stk tomat; 50 g spinat; 1 pakke maiskorn; 1 pose balsamicoeddik; 1 ss olivenolje; ½–1 pakke hvitløksdressing; 0 ts olje; 0 krm salt; 0 ts pepper

spinat, mais og hvitløksdressing

4.24 (542)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

Allergener:

Laktose
·
Sulfitt
·
Egg
·
Sennep
·
Hvete
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Olivenolje
olje
salt
pepper

Couscous

125 g

(Hvete)

Rødløk

1 stk

Kyllinggyros

300 g

Tomat

1 stk

Spinat

50 g

Maiskorn

1 pakke

Balsamicoeddik

1 pose

(Sulfitt)

Olivenolje

1 ss

Hvitløksdressing

½–1 pakke

(Selleri, Egg, Sennep, Melk, Laktose)

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 749 kcal
Fett:: 38 g
Karbohydrater:: 65 g
Protein:: 37 g

Klimaavtrykk (per porsjon)

CO₂:: 0.725 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Couscousen, grønnsakene og kyllingen kan serveres hver for seg.

1. Couscoussalat med kyllinggyros

Tilbered couscousen som anvist på pakken. Skrell og kutt rødløken i skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen og rødløken i omtrent 4 minutter, og sett til side.

2. Couscoussalat med kyllinggyros, fortsettelse

Skyll og kutt tomaten i båter. Skyll og tørk spinaten. Hell av laken fra maiskornene. Bland sammen grønnsakene, den kokte couscousen, balsamicoeddiken og 1 ss olivenolje i en salatbolle. Krydre med litt salt og pepper. Bland inn kyllingen og rødløken i salaten rett før servering eller server det ved siden av.

3. Dressing

Server hvitløksdressingen til salaten.

God middag!