Kyllingvinger i mild koreansk bbq saus, servert med villrismiks, høstcoleslaw og sesamfrø

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Soya
Sesamfrø
Egg
Hvete
Melk
Laktose

Kyllingvinger

650 gKonfiterte kyllingvinger med koreansk barbecue
1 pakkeSoya- og ingefærsaus (Soya, Hvete)

Villrismiks

125 gVillrisblanding

Høstcoleslaw

1 stkNorsk eple
200–300 gRødkål
50 gGrønnkål
½–1 pakkeLettmajones (Egg)
150 gLettrømme (Melk, Laktose)
1 pakke sopp-/porcinipulver
1 pakkeSesamfrø (Sesamfrø)
1 ssSoyasaus (Soya)Basisvare – du må ha denne selv

Lime

½ stkLime

Basisvarer

Soyasaus, Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 1034 kcal
Fett:: 57 g
Karbohydrater:: 83 g
Protein:: 48 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 1.066 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Eplet kan grovrives på et rivjern. Rist sesamfrøene lett gylne i en tørr stekepanne for mer smak.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Kyllingvinger
Fordel kyllingvingene i en stor ildfast form, og stek de midt i ovnen i 15 minutter. Vend om på kyllingvingene og bland inn soya- og ingefærsausen etter omtrent 5 minutter, og stek videre i 10 minutter.
Villrismiks
Tilbered risen som anvist på pakken.
Høstcoleslaw
Skyll og kutt eplene og rødkålen i tynne strimler (se tips). Bland sammen lettmajonesen, lettrømmen, steinsoppulveret og 1 ss soyasaus i en salatbolle. Vend inn eplet, rødkålen, grønnkålen. Smak til med salt og pepper. Topp coleslawen med sesamfrøene.
Lime
Skyll og kutt limen i båter. Server limebåtene til retten.