Paprikakremet pasta med krydret svinekjøtt og spinat

Tilbered pastaen som anvist på pakken.

 Skyll og rens paprikaen. Kutt halvparten av paprikaen i grove biter, og den andre halvparten i små terninger. Skrell og finhakk løken og hvitløken. Skyll og tørk spinaten. 

 Varm opp en liten kjele til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek paprikaen som du kuttet i grove biter, løken og hvitløken i omtrent 5 minutter, til grønnsakene er litt møre. Ha i ¼ av pakken med paprikakrydderet, halve pakken med hønsebuljong og crème fraîchen. Kok opp, og la paprikasausen småkoke i 5 minutter. Kjør den jevn med en stavmikser (se tips), og smak til med salt, pepper og eventuelt mer av paprikakrydderet. 

Kutt kjøttet i strimler. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i omtrent 4 minutter, til det er gyllent og gjennomstekt. Ha i resten av paprikaen og spinaten de siste 2 minuttene av steketiden. Krydre med urtemiksen, litt salt og pepper.