Marinerte filetstykker av svin med ingefærsyltede grønnsaker og soyamajones

Tilbered risen som anvist på pakken. 

Skrell gulrøttene og skyll agurken. Finsnitt gulrøttene og agurken i tynne staver. Skrell og kutt rødløken i strimler. Skrell og finriv ingefæren på et rivjern. Kok opp 1 dl vann, ½ dl eddik og 1 ss sukker i en liten kjele. Ha grønnsakene og ingefæren i en skål og bland inn syltelaken. 

Varm opp en stekepanne til middels høy varme og ha i litt olje. Stek kjøttet i omtrent 3 minutter på hver side, eller til det er gjennomstekt. La det hvile på et skjærebrett i omtrent 5 minutter, og skjær det deretter i strimler.

Ha lettmajonesen i en skål og rør inn halve posen med soyasaus. 

Topp retten med chiliflakene.