Laktosefri
Wraps med bakte grønnsaker og laks
frisk salat og curry- og mangodressing4.01 (291)
Under 20 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sulfitt·
- Egg·
- Sennep·
- Fisk·
- Hvete·
- Gluten
Basisvarer:
- Aluminiumsfolie (kan sløyfes)
- bakepapir (kan sløyfes)
- olivenolje
- olje
- pepper
- salt
Rød paprika
1 stk
Rødløk
1 stk
Laksefilet
2 stk
Sitruskrydder
½–1 pakke
Hjertesalat
1 stk
Tomat
1 stk
Curry- og mangodressing
½–1 pakke
Tortillalefser
4 stk
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 782 kcal
- Fett:
- 43 g
- Karbohydrater:
- 62 g
- Protein:
- 37 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.
Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Skrell og kutt rødløken i tynne båter, og paprikaen i tynne strimler. Ha grønnsakene på den ene siden av et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Skyll og tørk fiskestykkene, legg dem på andre siden av stekebrettet, og krydre fisken med sitruskrydderet. Stek det hele i ovnen i omtrent 10 minutter.
Pakk tortillalefsene i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i ca. 5 minutter.
Kutt salaten i grove strimler og tomaten i terninger. Ha grønnsakene i en serveringsskål, og vend inn litt olivenolje, salt og pepper.
Flak fisken med en gaffel. Server tortillalefsene med grønnsakene, fisken, salaten og curry-og mangodressingen.
God middag!