Stekt lyrfilet i ingefærsaus med nudler og pak choy

Tilbered nudlene som anvist på pakken. 

Skyll pak choyen og del den i grove biter. Skrell og kutt rødløken i tynne båter. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok grønnsakene i 1 minutt, og krydre med litt salt. Ha dem deretter over på en tallerken. 

Varm opp stekepannen fra forrige punkt til høy varme, og ha i litt olje. Stek fisken i 2 minutter på den ene siden, eller til den er godt brunet. Snu fisken og ha over soya- og ingefærsausen og 1 ss smør. Gi det hele et raskt oppkok. Dryss chiliflakene over retten.