Pitabrød med chorizodeig kremet mais og kålsalat

Sett stekeovnen på 230 grader.

Skrell og grovriv gulrøttene på et rivjern. Bland den strimlede kålsalaten og gulrøttene i en bolle, og vend inn ½ ts sukker og litt saft fra halve limen.

Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek chorizodeigen i 4–5 minutter, til kjøttet får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter, og stek den til den er gjennomstekt.

Stek pitabrødene som anvist på pakken.

 Hell laken av maisen og bland den med crème fraîchen i en skål. Smak til med den røkte chilimixen, salt, pepper, en klype sukker og litt saft fra resten av limen.