Pølsegryte med gulrøtter, ris og spinat

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Sulfitt
Sennep
Melk
Laktose

Pølsegryte

1 stkGul løk
2 stkGulrøtter
50 gSpinat
300–400 gMager kjøttpølse (Sulfitt, Sennep, Melk, Laktose)
1 pakkeTomatpuré
1 pakkeOksebuljong
1 pakkeKokestabil matfløte 150 g (Melk, Laktose)
½–1 pakkeOregano
½ ssHvetemelBasisvare – du må ha denne selv
2 dlVannBasisvare – du må ha denne selv

Ris

135 gBasmatiris

Basisvarer

Hvetemel, Vann, Salt, Pepper, Olje

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 725 kcal
Fett:: 29 g
Karbohydrater:: 80 g
Protein:: 37 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.705 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Pølsegryte
Skrell løken og gulrøttene. Skyll spinaten. Kutt pølsene i skiver, grovhakk løken og kutt gulrøttene i terninger.
Ris
Tilbered risen som anvist på pakken.
Pølsegryte, fortsettelse
Varm opp en stor gryte til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek løken og gulrøttene i omtrent 2 minutter, og tilsett pølsebitene, ½ ss hvetemel og tomatpurèen. Stek det hele videre i ett minutt til. Tilsett buljongen, fløten og oreganokrydderet. Tilsett omtrent 2 dl vann, og ha det i gryten. La gryten få et oppkok, skru ned varmen, og la den stå på svak varme under omrøring i omtrent 15 minutter, til gulrøttene er møre. Vend inn spinaten, og smak til med litt salt og pepper.