Ovnsbakte kyllinglår med mathvetesalat og hvitløksdressing

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

 Kok mathveten som anvist på pakken.  

 Krydre kyllingen med salt og pepper, og legg den med skinnsiden opp på et stekebrett med bakepapir. Stek kyllingen i ovnen i 25–30 minutter, til den er gjennomstekt. 

 Skyll og kutt salaten og agurken i strimler. Skrell rødløken og skyll tomaten, og kutt dem i tynne skiver. Bland sammen grønnsakene og den kokte mathveten i en salatbolle. Smak til med salt og pepper.   

Server hvitløksdressingen til retten.