Koreanske kyllingvinger i spicy ingefærsaus med jasminris og mango- og pak choysalat

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Tilbered risen som anvist på pakken.

 Varm honningen, teriyakisausen og halvparten av ingefærblandingen i en liten kjele. Fordel kyllingvingene på et stekebrett dekket med bakepapir, og vend inn ingefærsausen. Stek kyllingen i ovnen i 15–20 minutter. Vend om og fordel kyllingen utover stekebrettet underveis, for et jevnere resultat. Strø sesamfrøene over kyllingen når det gjenstår 5 minutter av kyllingens steketid.  

Del limen i to. Bland saften fra den halve limen, resten av ingefærblandingen, litt salt og 1 ts sukker i en salatbolle. Skrell og kutt mangoen i terninger. Skyll og kutt pak choyen i seks båter. Skyll og kutt vårløken i tynne skiver. 

Bland mangoen, pak choyen og vårløken med dressingen i salatbollen. La salaten trekke frem til servering.