Ovnsbakt laks med kokte poteter, grønne bønner og soyasmør

Name: Ovnsbakt laks med kokte poteter, grønne bønner og soyasmør
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g småpoteter; 540 g laksefilet; 4 ss smør; 2–3 ss soyasaus; 1 pakke reddiker; 500 g kinakål og grønne bønner; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ss pepper

3.99 (150)

Under 20 min

4 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Fisk
·
Melk
·
Soya

Basisvarer:

Smør
soyasaus
olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Småpoteter

300 g

Laksefilet

270 g

(Fisk)

Smør

2 ss

(Melk)

Soyasaus

1–2 ss

(Soya)

Reddiker

1 pakke

Kinakål og grønne bønner

250 g

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 538 kcal
Fett: 32 g
Karbohydrater: 32 g
Protein: 32 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 180 grader varmluft.

2. Kokte poteter

Kok potetene i lettsaltet vann i omtrent 15 minutter, eller til de er gjennomkokte.

3. Ovnsbakt laks i soyasmør

Fordel fisken i en smurt ildfast form, og krydre den med litt salt og pepper. Ha over 2 ss smør og 1–2 ss soyasaus og stek fisken midt i ovnen i 10–12 minutter, til den såvidt er gjennomstekt med en svak mørkerosa kjerne.

4. Stekte grønnsaker

Skyll og kutt reddikene i båter. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek reddikene, kålen og de grønne bønnene i 2–4 minutter, til det har fått litt farge, men fortsatt har litt tyggemotstand. Smak til med salt og pepper.

Nyt måltidet!

God middag!