Salatbowl med kyllinggyros maissalsa, rømme og hjemmelagde tortillachips

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.

Kutt tortillalefsene i trekanter eller mindre biter, og fordel dem på et stekebrett med bakepapir. Vend inn litt olje, salt og pepper, og stek dem i ovnen i 7–10 minutter, eller til de er sprø og gylne.

Kutt enden av salaten og skyll bladene i kaldt vann. Kutt bladene i strimler og ha dem i en serveringsskål. 

Hell laken av maisen. Skrell og finhakk rødløken. Skyll og kutt tomaten i små terninger. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek maisen i omtrent 4 minutter, til den er gyllen, og ha den over i en serveringsskål. Vend inn rødløken, tomaten og saften fra halve limen, og krydre med salt og pepper.

 Varm opp stekepannen fra forrige punkt til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllinggyrosen i omtrent 4 minutter, til den er gjennomvarm.