Sesampanert laksefilet med avokado- og tomatsalat og urtedressing

Tilbered risen som anvist på pakken.

 Krydre fisken med ønsket mengde av chiliflakene, litt salt og pepper. Vend den deretter i sesamfrøene. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek fisken i 2–3 minutter på hver side.

 Del avokadoen i to, og fjern steinen. Grav ut avokadokjøttet med en skje, og kutt det i terninger. Skyll og kutt tomaten i terninger. Bland sammen avokadoen og tomaten, og smak til med saft fra limen, salt og pepper.