Sprøbakt torsk med pannestekte grønnsaker, ris og søt chilisaus
Laktosefri

Sprøbakt torsk

med pannestekte grønnsaker, ris og søt chilisaus
4.25 (261)
Under 30 min
7 Ingredienser
Gyllen og sprø panert torsk med krønsjy grønnsaker er en fiskerett som nok vil falle i smak hos barna. Den søte chilisausen er det perfekte tilbehøret.

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Fisk
    ·
  • Hvete

Basisvarer:
  • Salt
  • pepper
  • olje
  • bakepapir (kan sløyfes)
Jasminris
135 g
Panert torsk
360 g
(Fisk, Hvete)
Gulrot
1 stk
Rød paprika
1 stk
Brokkoli
½ stk
Hvitløksfedd
1 stk
Søt chilisaus
1 pakke
Næringsbergening (per porsjon)
  • Energi: 738 kcal
  • Fett: 20 g
  • Karbohydrater: 110 g
  • Protein: 29 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Legg fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i 12–15 minutter, eller til fisken er gyllen og sprø.
 Skrell gulroten, og skyll og rens paprikaen. Del gulroten i to på langs og så i skiver på skrå. Kutt paprikaen i strimler. Kutt brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i biter. Skrell og finhakk hvitløken. 
 Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek grønnsakene i 6–8 minutter. Smak til med salt og pepper.
 Server den søte chilisausen til retten. 
God middag!