Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sesamfrø·
- Laktose·
- Sulfitt·
- Melk·
- Soya
Basisvarer:
- Salt
- olje
Jasminris
135 g
Brokkoli
1 stk
Pak choy
1 stk
Rødløk
1 stk
Sesamfrø
1 pakke
Glutenfri soyasaus
1 pose
Utbenet kyllinglår u/skinn
320 g
Sitruskrydder
1 pakke
Lettrømme
150 g
Mangopuré
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 805 kcal
- Fett:
- 35 g
- Karbohydrater:
- 75 g
- Protein:
- 47 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.941 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tilbered risen som anvist på pakken.
Kutt brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i skiver. Skyll og kutt pak choyen i strimler. Skrell og kutt rødløken i tynne båter.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter på hver side, og krydre med sitruskrydderet mot slutten av steketiden. Legg kyllingen over på en tallerken, og la den hvile frem til servering.
Ha rømmen i en serveringsskål, og rør inn ønsket mengde av mangopurèen. Smak til med litt salt.
Varm opp stekepannen fra punkt 3 til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek grønnsakene fra punkt 2 i omtrent 3 minutter. Tilsett sesamfrøene og soyasausen de siste 30 sekundene av steketiden.
God middag!