Hjem
/
Salsicciakrydder
Salsicciakrydder
Del

Salsicciakrydder

Mange har spurt om oppskriften på salsicciakrydderet som vi sender med til rettene. Derfor tenkte vi at vi like gjerne kunne legge det ut her slik at man alltid har det for hånd. Krydderblandingen er egenkomponert og kan ikke fås kjøpt i butikk.
10. januar, 2019

Salsicciakrydderet passer utmerket til både kjøtt, fugl eller fisk og er veldig godt egnet til middelhavsinspirerte matretter som kremet pasta, ovnsbakte krydderpoteter eller til oljebasert salatdressing! Oppskriften gir ca. 30 g med krydder som du kan lagre i en liten glasskrukke.

Her er oppskriften:

  • Fennikelfrø 5 ss
  • Sort pepper 3 ss
  • Muskatnøtt 2 ss
  • Korianderfrø 2,5 ss

Ha alt i en morter, bortsett fra muskatnøtten. Gi det hele et par gode knus til blandingen er grovblandet. Ha i malt muskat og bland det hele lett med en skje. Hell over på en liten glasskrukke og ta frem ved behov.

Har du derimot ikke en morter kan du ha det i en pose og knus det lett med en kjevle. Hell deretter over i en liten glasskrukke.

Del

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
29.03.2022
Har du lyst på middagstips som bestilles uke etter uke? Det går i gyroskjøtt, pastasløyfer med svinestrimler, pasta carbonara, kjøttkaker og indrefilet av svin.
Godtlevert bilde
28.03.2022
Godtlevert er testvinner i Dagbladets kåring av grønne matkasser. Våre vegan- og vegetarkasser fikk terningkast 5.
Godtlevert bilde
28.03.2022
Vi har gjort det enkelt for deg, og plukket ut våre beste barnemenyer. Alle rettene er enten ferdiglaget, eller klare på 1-2-3.
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
29.03.2022
Har du lyst på middagstips som bestilles uke etter uke? Det går i gyroskjøtt, pastasløyfer med svinestrimler, pasta carbonara, kjøttkaker og indrefilet av svin.
Godtlevert bilde
28.03.2022
Godtlevert er testvinner i Dagbladets kåring av grønne matkasser. Våre vegan- og vegetarkasser fikk terningkast 5.
Godtlevert bilde
28.03.2022
Vi har gjort det enkelt for deg, og plukket ut våre beste barnemenyer. Alle rettene er enten ferdiglaget, eller klare på 1-2-3.