Godt og rimelig
Vegetar
Bakt fetaost-pasta med tomater og krydderstekte kikerter
Retten har ingen vurdering
Under 20 min
8 Ingredienser
TikTok trenden "Baked feta pasta", en rask og enkel pasta med saus av ovnsbakt fetaost og tomater.
TikTok trenden "Baked feta pasta", en rask og enkel pasta med saus av ovnsbakt fetaost og tomater.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Olivenolje
- pastavann
- salt
- pepper
- olje
- bakepapir (kan sløyfes)
Tomater
2 stk
Rødløk
1 stk
Hvitløksfedd
1 stk
Fetaost
1 pakke
Oregano
½–1 pakke
Olivenolje
1 ss
Kikerter
1 pakke
Paprikakrydder
½–1 pakke
Casarecce
200 g
Pastavann
2 dl
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: 695 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 92 g
- Protein: 31 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Du trenger ikke blande sausen med pastaen. Server det hver for seg, så kan man forsyne seg selv.
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft og kok opp vann i en kjele til koking av pasta.
Skyll og kutt tomatene i båter. Skrell og kutt løken i tynne skiver. Skrell, knus og grovhakk hvitløken. Plasser fetaosten midt i en ildfast form og ha tomatene, løken og hvitløken rundt. Krydre med oreganoen, salt og pepper. Ha over 1 ss olivenolje, og bak det hele midt i ovnen i 10–15 minutter, eller til tomatene har falt sammen.
Sil laken av kikertene og fordel dem på et stekebrett med bakepapir. Ha over litt olje, paprikakrydderet, salt og pepper. Stek kikertene i ovnen sammen med fetaformen i omtrent 8 minutter, eller til de er gylne.
Kok pastaen som anvist på pakken. Ta vare på omtrent 2 dl av pastavannet når pastaen siles. Ta fetaformen ut av ovnen, og rør inn ønsket mengde av pastavannet, til sausen får en kremet konsistens.
Vend den ferdigkokte pastaen inn i fetasausen og topp retten med de stekte kikertene (se tips). God middag!
God middag!