Italiensk linse- og kikertgryte med potetmos og grønnkålsalat

Name: Italiensk linse- og kikertgryte med potetmos og grønnkålsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g rustikk potetmos med timian; 2 pakke kikerter; 900 g bolognese med linser; 100 g strimlet grønnkål; 2 stk tomater; 1 stk grønt eple; 1 pakke aioli; 1 pakke revet Grande Premium; 0 ts salt; 0 ts pepper

Ingredienser

Allergener

Laktose,
sulfitt,
egg,
sennep,
melk,
selleri

Basisvarer

salt
pepper

Potetmos

Rustikk potetmos med timian (Melk, Laktose)

500 g

Italiensk linse- og kikertgryte

Kikerter

1 pakke

Bolognese med linser (Selleri)

600 g

Grønnkålsalat

Strimlet grønnkål

50 g

Tomat

1 stk

Grønt eple

1 stk

Aioli (Sulfitt, Egg, Sennep)

½ pakke

Topping

Revet Grande Premium (Melk, Laktose)

½ pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 644 kcal
Fett 30 g
Karbohydrater 71 g
Protein 22 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Vend Grande Premium-osten inn i grønnkålsalaten for mer smak.

Potetmos: Kok opp en kjele med vann. Legg posen med potetmos i vannet, og la den småkoke i omtrent 15 minutter. Ha den varme potetmosen over i en serveringsskål.

Italiensk linse- og kikertgryte: Sil av laken og skyll kikertene i et dørslag. Ha kikertene og bolognesen med linser over i en gryte. Kok opp, og la gryten småkoke på middels lav varme i omtrent 10 minutter. Smak til med salt og pepper.

Grønnkålsalat: Skyll og tørk grønnkålen. Skyll og kutt tomaten og eplet i terninger. Bland grønnkålen, tomaten, eplet og aiolien i en serveringsskål. Krydre med litt salt og pepper.

Topping: Topp retten med den revne Grande Premium-osten (se tips).

God middag!