Asiatisk kylling med rødkålsalat, jasminris, koriander og chilimajones

Name: Asiatisk kylling med rødkålsalat, jasminris, koriander og chilimajones
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g utbenet kyllinglår u/skinn; 2 pakke soya- og ingefærsaus; 270 g jasminris; 300 g rødkål; 2 stk røde epler; 1 stk lime; 1 pakke honning; 1 bunt koriander; 1 pakke chilimajones; 1 pakke sesamfrø; 0 ts olje; 0 ts salt

Ingredienser

Allergener

Sesamfrø,
egg,
sennep,
hvete,
soya

Basisvarer

olje
salt

Asiatisk kylling

Utbenet kyllinglår u/skinn

350 g

Soya- og ingefærsaus (Soya, Hvete)

1 pakke

Jasminris

135 g

Rødkålsalat

Rødkål

300 g

Rødt eple

1 stk

Lime

1 stk

Honning

1 pakke

Tilbehør

Koriander

½–1 bunt

Chilimajones (Egg, Sennep)

½ pakke

Sesamfrø (Sesamfrø)

1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 791 kcal
Fett 33 g
Karbohydrater 81 g
Protein 42 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Asiatisk kylling: Ha litt olje i bunnen av en ildfast form, og fordel kyllingen utover formen. Hell over soya- og ingefærsausen, og vend litt om på kyllingen. Stek kyllingen i ovnen i 15–20 minutter, eller til den er gjennomstekt.

Jasminris: Tilbered risen som anvist på pakken.

Rødkålsalat: Kutt rødkålen i tynne strimler. Skyll og kutt eplet i terninger. Del limen i to. Ha rødkålen og eplet i en serveringsskål, og vend inn saften fra limen, honningen og litt salt.

Tilbehør: Skyll og grovhakk korianderen. Server korianderen og chilimajonesen til retten, og topp med sesamfrøene.